昨日酒場に出たのですが、少しずつ新酒が出てきており、そういう季節なんだぁとしみじみ。
やはり新酒は荒々しくおいしいですね。
夏酒、ひやおろしも好きですが、この時期のお酒は格別です。
昨日もついつい飲みすぎました(^^ゞ
さてさて、この後には立春朝搾りが控えています。
日本名門酒会加入蔵が立春の日に搾るお酒。
造るのも難しいというこのお酒、楽しみです!