本日夜勤につき(笑)

これだけだといけないので、たまにはチェーン店というものについて。
あっ、私はお店屋さんをやったことがないので、そこら辺の仕組みは全くわかりません(^^ゞ
日本酒の話ではないのですが、東京だけのチェーン店だろうと勝手に思っていたお店が全国区だと聞いて驚いたことがあります。
それどころか愛媛県にも、昔はあったのだとか。

と、ここまでは特に今日の話とは関係ないのですが(笑)、居酒屋のチェーン店って結構あるじゃないですか。
これと同じ理屈で日本酒バーのチェーン店というのはできないものなんですかね?
現在の物流の力を使えばそれぞれの県にチェーン店をおいて、そこが仕入れてそれぞれのお店に配達、とか。
一つの県ではπが少ないということにもなるんでしょうけど、全国区ならいけないものでしょうか?
どうですかね?