正確な決まりはないようですが、ひやおろし・秋あがりが店頭に並ぶ一つの目安となる日ですね。 昔は10月になったら並んでいたなんて話も聞きますが、なんといっても現在はこの9月1日! 冬仕込んだお酒が3/4年熟成して私たちの口に入るひやおろし、楽しみで仕方ありません! おそらく最初に口に運べるのが5日の寿喜心さんの会かなぁ? 本当は今日にでも行きたいのですが。
秋限定酒ということもあり競争率も高そう。 皆さまもぜひお早めに!
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